准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
内酯
豆腐 :
一盒珍选捞汁 :
200ml碎辣椒 :
20泡椒 :
2个 辅料
炸花生米 :
20粒葱姜蒜末 :
10 具体步骤
1. 原材料
2. 炸花生米去皮,拍成碎瓣
3. 泡椒切成小圈
4. 豆腐倒扣装盘,用刀在上面划成片
5. 花生碎和泡椒圈撒在豆腐上
6. 碗里倒入珍选捞汁,少许自制麻辣红油辣子、少许自制花椒油、少许香油、适量葱姜蒜末调成汁
7. 将汁淋在豆腐上
烹饪技巧
谁说众口难调,我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜,而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨,你看,切菜、倒汁,泡一会,只需简单三步,色香味俱全!