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美味的鲍汁白萝卜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.35W
美味的鲍汁白萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

萝卜1个

辅料

鲍鱼汁 :20ml
味极鲜酱油 :20ml
葱花 :少许
高汤 :1000ml
白糖 :5

具体步骤

美味的鲍汁白萝卜怎么做好吃又简单 第2张

1.先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里,调拌均匀

美味的鲍汁白萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.白萝卜一根洗净去皮,切成一公分厚度的圆片;图中是2根,一根做了大根烧;切片的白萝卜放入锅中,放入骨头汤清汤

美味的鲍汁白萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.把调好的料汁倒入锅里

美味的鲍汁白萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.大火烧开,转小火慢炖,最少要炖25分钟左右

美味的鲍汁白萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.一直炖到萝卜软烂,汤汁不要收浓,用来浇面条或者直接喝,味道非常好

美味的鲍汁白萝卜怎么做好吃又简单 第7张

6.盛入盘中,撒上少许的葱花装饰即可

烹饪技巧

简单易做的家常菜,白萝卜可吸收油脂;白萝卜也可以与骨头一同煮,煮好之后再单独调味。

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