主料
辅料
具体步骤
1.金针菇适量。
2.清洗放进开水里氽熟。
3.沥水,摆盘。
4.备辣椒油。
5.淋上辣椒油。
6.撒上调味鲜。
7.再撒上辣椒和葱末。
8.淋上蚝油即可。
烹饪技巧
锅里放清水加盐烧开,下入洗好的金针菇过开水氽熟。