主料
玉米 :300辅料
油 :适量具体步骤
1.瘦肉剁碎
2.加入少量食盐、油、生粉腌制备用
3.玉米、胡萝卜先干净
4.用工具刨碎粒
5.煲里注入适量清水,把玉米梗也放进去,大火烧开
6.水烧开后,把玉米梗捞出不要,把玉米、胡萝卜、肉碎一起倒进去,再加适量食用油,搅拌均匀
7.盖上盖子继续大火煮10分钟
8.马蹄粉用适量清水兑开
9.鸡蛋两个
10.搅拌均匀
11.加入鸡蛋液与马蹄粉,迅速搅拌均匀
12.汤再次烧开,马上关火,再加入食盐即可饮用
放入蛋液后再次滚开即可关火,不然鸡蛋老了不好吃~