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双椒腊肉丝如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.62W
双椒腊肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

肉丝250
干辣椒丝 :100
青椒丝 :100

辅料

花椒适量
鸡粉 :适量
油 :适量
蒜片 :适量

具体步骤

1. 将干辣椒和青辣椒用剪刀剪成丝,腊肉切成丝,蒜切片。

2. 锅内放油烧至九成,放入腊肉丝干煸一下起锅。

3. 锅内留少许油放入蒜片、花椒,再将其余材料倒入一起翻炒炒出香味立刻放入鸡粉,起锅。

烹饪技巧

少放盐或不放