准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![肉炒平菇怎么做好吃又简单]( "肉炒平菇怎么做好吃又简单")
平菇 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 五花肉 ：
50 胡
萝卜 ：
50尖椒 ：
30海鲜
酱油 ：
适量水淀粉 ：
适量 具体步骤
1. 平菇洗净，撕成小块。
2. 锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水。
3. 胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。
4. 锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。
5. 倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐。
6. 加入胡萝卜 ，继续炒
7. 胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。
8. 用水淀粉勾薄芡后出锅。
烹饪技巧
五花肉一定要炒出油有点焦黄的感觉才好吃。蘑菇本身很鲜，不必再加味精啦。
千里飘香谷
