![健康金沙苦瓜怎么做好吃又简单]( "健康金沙苦瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟金沙苦瓜主要用到的食材就是咸蛋黄还有苦瓜，两者碰撞在一起之后的味道真的是十分美味的呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的咸蛋黄和有着轻微苦涩味的苦瓜搭配在一起的美味菜肴吧，你真的值得拥有呢，还在等什么呢，快来尝尝吧，真的非常棒呢！
主料
苦瓜 ：
1根蛋黄 ：
4个 辅料
盐 ：
3 具体步骤
苦瓜去掉中间的囊心，那个是苦味源，所以一定要清理干净。
切片，滚水汆烫去掉苦味。捞出沥干备。
煮熟的鸡蛋只取蛋黄捣碎，蛋白可以做沙拉的时候吃，千万别浪费食材噢。
热锅翻炒苦瓜2分钟后加入蛋黄碎，继续翻炒2分钟。
最后加入适量盐调味即可出锅享用啦！
千里飘香谷
