准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面 :
适量 蛤蜊 :
适量 排骨 :
适量白虾 :
适量 鱿鱼 :
适量 胡萝卜 :
适量 青菜 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
洋葱 :
适量 辣椒 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1. 排骨洗净放入高压锅加水,响起十分钟关掉
2. 鸡蛋打散加少许黄酒和盐做成蛋皮备用
3. 炒锅放油炒香洋葱和辣椒再放入蛤蜊,胡萝卜片,爆炒一会儿加入排骨高汤和水
4. 放入所有主料和面,煮沸加适量盐和少许糖
5. 4分钟后关火装碗
6. 可以享用啦
烹饪技巧
主料和配料可以按照个人口味增减,个人觉得放点猪油会更香