![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒜薹 ：
500 猪肉丝 ：
200 辅料
鸡粉 ：
适量葱丝 ：
适量姜片 ：
适量盐 ：
适量 花生油 ：
适量油 ：
适量 淀粉 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第2张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备 猪肉 蒜薹
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第3张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉切丝后用湿淀粉加鸡粉抓匀腌制
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第4张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第4张")
3.蒜薹切3厘米长短备用
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第5张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第5张")
4.葱切片 姜切片
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第6张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅热放油 煸炒腌制好的肉丝 待肉丝变色炒至9分熟
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第7张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第7张")
6.盛出备用
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第8张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第8张")
7.锅内留底油 烧热放入葱丝 和姜片 爆香
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第9张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入蒜薹煸炒至变色
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第10张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第10张")
9.放入 煸炒好的猪肉丝
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第11张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第11张")
10.翻炒3、4下后放老抽
![在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第12张]( "在家做的肉丝炒蒜薹怎么做好吃又简单 第12张")
11.起锅前放盐 盛出
烹饪技巧
姜片很多人不喜欢吃炒菜又必须放那就切片吃的时候很快能挑出去
千里飘香谷
