五味俱全的葡萄鸡丁如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.将鸡丁切成1.5厘米的小丁

2.将鸡丁用淀粉和蛋清，盐腌制15分钟

3.锅中放油，将鸡丁炸至金黄捞出，（大约半分钟）

4.锅中留底油，将鸡丁倒入锅中放入葡萄

5.锅开后放水淀粉勾芡，在倒入两汤勺番茄酱（番茄酱可根据自己口味放）然后盛出

烹饪技巧

炸鸡丁的时候不要炸太长时间，时间长了肉就不嫩了