![简单版醋豆腐怎么做好吃又简单]( "简单版醋豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
400 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 淀粉 ：
适量生抽 ：
适量蒜 ：
适量 青蒜 ：
适量糖 ：
适量 醋 ：
适量料酒 ：
适量 姜 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
1.豆腐切成一里面左右厚的的片
2.青蒜选蒜白的部位，斜刀切成段
3.葱姜蒜切成末备用
4.准备醋汁（三勺醋一勺生抽半勺白糖半勺盐多半勺淀粉少许料酒）调匀
5.豆腐，放电饼铛或平底煎锅中
6.煎到两面金黄后，出锅装进盘子备用
7.起油锅放入葱姜蒜末炒香
8.加入青蒜翻炒
9.再放入煎好的豆腐翻炒几下
10.淋入调好的醋汁
11.大火掂几下锅就可以出锅了，
烹饪技巧
不会掂锅的话，就用勺子轻轻翻炒
千里飘香谷
