主料
辅料
具体步骤
1.白萝卜洗干净切丝
2.炒锅烧热放适量油
3.倒入萝卜丝翻炒
4.炒至萝卜丝开始变软
5.放干辣椒段,加适量清水,盖上锅盖焖一会儿
6.加适量盐、鸡精、白糖和生抽翻炒均匀即可
7.装盘
烹饪技巧
1、喜欢放葱姜蒜也可以放,不放也挺好吃的;2、加点清水焖一会儿萝卜丝容易软,也不会糊。