准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉末 :
50小青菜 :
20 鸡蛋 :
1个湿面条 :
100 辅料
酱油 :
适量油 :
适量 小葱 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.材料
2.煮面条的时侯加点油,可以防止面条粘连,煮至7成熟捞出,冲凉水,
3.猪肉末加葱料酒拌匀
4.锅里放少许油,煎鸡蛋,煎熟盛起。
5.锅里放少许油,猪肉末炒至发白
6.加入面条
7.加入酱油,鸡精,用筷子翻均匀。
8.加入青菜,2分钟就熟了。
9.吃。
烹饪技巧
炒面条的时候全程小火。我喜欢煎鸡蛋不放盐,各位随意。