百吃不厌的肉末炒豆腐如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
150 猪肉末 :
100 辅料
油 :
适量蚝油 :
1匙水 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.豆腐切小块,备用。
2.锅热油,下入豆腐煎至两面金黄。
3.锅重新烧热,下入肉末炒至变色。
4.加入蚝油上色调味。
5.加入适量水,焖煮。
6.加入煎好的豆腐一起焖煮。
7.最后加入适量葱花提味。
烹饪技巧
豆腐先煎至两面金黄,再与肉末一起炒制。