卡通老虎蛋糕可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和鸡蛋、牛奶就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,对于在家想做下午甜品的男男女女来说,是一道居家必备的甜品,想像一下自己一个人在家里吃着蛋糕喝着茶,多幸福啊。
主料
鸡蛋 :适量辅料
油 :适量具体步骤
蛋清蛋黄分离后,分两次将糖放入蛋清中,将蛋清打至硬性发泡
蛋黄加入油、牛奶,混合均匀后将低粉筛入,翻拌均匀。分两次将蛋清糊、蛋黄糊混合均匀
蛋糕糊糊倒入模具,用力震出气泡放入烤箱,150度烤60分钟。将蛋糕倒扣放凉
凉蛋糕的时候就可以处理水果,各种水果切成丁备用,淡奶油加入百分之十的糖,打发备用
将蛋糕切成片,中间抹上淡奶油和水果丁,用淡奶油均匀地抹在上面
用牙签画出老虎的形状,用奥利奥插入蛋糕上面做成耳朵
将剩下的淡奶油加入黄色色素,按照牙签画好的痕迹裱花,再用巧克力画上五官即可