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下午茶之桂圆莲子鹌鹑糖水如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:3.32W
下午茶之桂圆莲子鹌鹑糖水怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

广式甜品一直以来都是有它特有的魅力,今天介绍的这一款下午茶之桂圆莲子鹌鹑糖水,其营养价值丰富,一年四季皆可饮用,并且老少皆宜。所用的食材在超市中就可以买到,而且制作方法及其简单,很容易上手操作。如果下午过早进入饥饿状态,不妨尝试这一道佳肴。

主料

桂圆肉 :25
莲子 :20
鹌鹑蛋 :10个

辅料

冰糖20

具体步骤

1.莲子提前洗净,用清水浸泡30分钟,桂圆肉也清水洗净。

2.鹌鹑蛋入锅煮5分钟捞起过凉水

3.煮熟的鹌鹑蛋去壳备用。

4.把桂圆肉莲子鹌鹑蛋一起放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改中小火煮半小时。

5.煮半小时后,加入冰糖再煮融即可。