关于下午茶的知识

“很纠结的名字是吧？如果你尝一口它的味道，估计你会立即明白为啥叫这个名字^_^除去烘烤时间，这应该是一款十分便捷的点心啦，从准备好倒入烤箱，也就十几分钟吧，但端上桌，或许会叫你的客人眼前...

“新买的模具，拿来开开光~~这款香蕉派，卖相不好看，关键是做得不好，但是味道还是非常好的。小男生午觉睡醒后，一奶瓶neinei配上一个香蕉派，吃得美滋滋的~~”食材明细主料低粉（55g）蛋黄（1个）黄油（25...

北城天街远东百货的阿利与艾德几乎成了我下午茶的秘密据点，哈哈哈，不知道去哪里的时候就来这里。店名：阿利与艾德咖啡西餐厅(北城天街远东百货店)提拉米苏的味道无可挑剔再来一杯热热的奶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟下午茶之牛奶鸡蛋玉米饼家常吃食，简单易做，最适合当作早餐和下午茶的食物了，今天要跟大家分享的一道菜肴是——下午茶之...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：2cup盐：3/4tsp黄油：2tbspbuttermilk：1cupbakingpowder：4tsp辅料bakingsoda：1/4克shortening：2tbsp具体步骤1.Preheatov...

“做法呢基本就是这俩词儿就概括了：切拌、烘焙。如此简单却又十分美味的小点心，拿来做下午茶或者用来应急待客，真是很棒的选择呢。”食材明细主料低粉（120g）辅料黄油（40g）红茶茶包（2包）开水（80g）...

“周末或节假日午后，零失败，随意搭配的奶油小蛋糕……带来美美的好心情！”食材明细主料低粉（240g）白糖（180g）鸡蛋（6个）柠檬汁（1ml）辅料淡奶油（1块）调料柠檬（1个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手...

“让人沉浸在怀旧氛围中的美式苹果派，非常适合阴冷潮湿的天气，在阴冷的下午，一杯热咖啡，一块刚出炉的苹果派，真的不只是让我们的大脑分泌更多的苯多安，更多的是安慰”食材明细主料酥皮（二块）无...

“一直特别喜欢吃热狗卷，无论是早餐还是下午茶都是闲暇时光的不二选择。因为没有面包机，总觉得揉面特别麻烦所以就一直没有尝试，今天第一次尝试做热狗卷，很是成功，下面就把我的小窍门告诉你...

“这款燕麦片脆饼是香香的，脆脆的，真的非常好吃，方子参照“薄灰”的，下次做的时候准备再加点材料，感觉会更加好吃。”食材明细主料食燕麦片（50g）低粉（50g）辅料色拉油（45g）绵白糖（40克）蛋（25g）泡打粉（1/...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟椰蓉糯米是一款美味养颜的下午茶甜品，糯米软糯，是做甜点的上好材料，椰蓉香甜，二者的结合创造出新的口感，是一道治愈感满满...

“家里宝宝吵着要吃蛋挞，但出去买又不放心给孩子吃。今天闲着没事干，昨天在网上买了做蛋挞的材料今天到货了，在家给宝宝做了点，没想到味道比西点店做的还好吃，宝宝超级爱吃。”食材明细主料...

“飞饼皮点心，轻松又美味，叫你的下午茶时光悠然、美好。”食材明细主料飞饼皮（2张（葱香味））辅料香肠（2根）蛋液（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥小热狗的做法步骤1、取出飞饼皮，静置1...

“工作日的下午，来上一杯自制黑咖啡，瞬间精神满满！”食材明细主料咖啡粉（10g）辅料白砂糖（适量）奶粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑咖啡的做法步骤1、奶锅中加入磨好的咖啡粉2、视个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟下午茶之紫苏叶饼家常吃食，简单易做，最适合当作早餐和下午茶的食物了，今天七七要跟大家分享的一道菜肴是——下午茶之紫...

“纯纯的芝士球，性感的蕾丝饼，天使和魔鬼的完美搭配——享受一个精致的下午，就这么简单。”食材明细主料可可粉（5g）低粉（5g）杏仁碎（30g）融化的黄油（30g）红糖（磨成粉）（30g）牛奶（15毫升）奶油奶酪（165g）淡奶...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:25分钟百香果顾名思义百香百香百里香，但是看着吧也有点“四不像”，闻着好像是挺好闻的，说不上难闻但奇怪带着一种香，尝起来吧感...

“这是一款冬季强推的面包材料中有我爱滴暖暖黑糖肉桂及脆脆香香的核桃口感丰富，健康营养在下午茶时来上一块，搭配着浓浓咖啡或红茶热饮不要太惬意了哈~~”食材明细面团高筋面粉（300克）牛...

“很多人一提起黄油、奶酪制品就怕，怕发胖。其实这两种东西是营养价值极高的食材——黄油虽然也含部分脂肪，但是一款质量上乘的黄油，脂肪含量往往很少的，最多不超过百分之30，黄油是牛奶提炼...

“阳光明媚的午后，节假日下午的悠闲时光里，一杯咖啡，几片香喷喷刚出炉的苹果派，慢慢悠悠的，一边喝着吃着一边和家人围坐聊天，真是惬意。为大家带来这款懒人版的苹果派，省时又省力，用了超市里都...

准备时间:9分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小饼干：适量棉花糖：若干颗一块饼干一颗辅料微波炉：一个水：一丢丢具体步骤1.准备小饼干我用的是米老头蛋黄煎饼牛奶味...

食材明细主料低筋面粉（70g）细砂糖（20g）色拉油（45g）蛋黄（4个）牛奶（45g）可可粉（15g）辅料细砂糖（加入蛋白中打发）（45g）蛋白（4个）柠檬汁（5滴）细砂糖（加入奶油中打发）（15g）淡奶油（150g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通...

“诱人的金黄色，一口咬下去，绵密柔细的糕体在口中慢慢融化开，唇齿间纯然而丰富的味道，无疑是一次味觉奢享。随手沏一杯咖啡或红茶搭配，美味体验更曼妙......”食材明细主料低粉（90克）原味酸奶...

“个人认为，熟香蕉比生香蕉有魅力多了~~~~无论是煎、炸、烤，熟香蕉的香甜软糯都散发着迷人的香味~~~~这道【肉桂烤香蕉】做法简单，口感却不简单~~~它也可以作为下午茶招待朋友哦~~~~~这次...

“不要以为天然酵种只可以做面包哦，这个方子做出来的蛋糕，口感有些像布朗尼，但比布朗尼吃起来更加膨松轻盈；满湿润但不厚重。天然酵种在里头只是起了提高面粉酸度、改善组织、增强口感的作...