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小布利面包如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.14W
小布利面包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

甜老面 :150
黄油 :55
牛奶 :30
鸡蛋1.5个
低筋面粉30
高筋面粉 :180

辅料

芝麻 :适量
盐 :2
细砂糖 :40

具体步骤

1. 冷冻的老面团放室内回温,黄油回室温,然后将上述原料混合,揉成光滑的面团。

2. 分割成20克一个揉成长条形,一头细一头粗些。

3. 擀成细长条状,从上向下圈起,依次做好。

4. 表面刷2遍蛋黄液,撒芝麻。烤箱预热180度,中层20分钟左右