主料
辅料
具体步骤
1. 鸡翅洗净滤水后,划刀,使其更入味,放盐、蚝油、姜腌制一小时。
2. 入锅煎成双面黄
3. 煎好后盛出备用
4. 蕃茄切沫,放入锅里炒,放糖,再放鸡翅翻炒,再倒水闷20分钟
5. 最后开大火收汁,盛出,装盘,上桌