![沙茶羊肉怎么做好吃又简单]( "沙茶羊肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
羊肉片 ：
适量 芹菜 ：
适量蒜末 ：
适量姜末 ：
适量辣椒末 ：
适量牛头牌原味沙茶酱 ：
适量牛头牌鲜味鸡晶 ：
适量米酒 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量细糖 ：
适量太白粉 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 羊肉片洗净沥干，加入所有腌料腌约5分钟备用。
2. 芹菜去叶片去头，洗净切小段备用。
3. 热锅，倒入2大匙油，放入蒜末、姜末及辣椒末爆香，放入作法1的羊肉片炒致羊肉变色，再加入牛头牌原味沙茶酱炒香取出羊肉备用。
4. 于作法3原锅中放入作法2的芹菜段拌炒均匀，再放入炒过的羊肉片与所有调味料炒匀即可。
千里飘香谷
