![葱爆羊排怎么做好吃又简单]( "葱爆羊排怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
羊排 ：
一斤 大葱 ：
一棵 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量老抽 ：
适量糖 ：
适量孜然 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
1. 准备好食材，我买的切好的羊排，比较方便。
2. 将适量盐，生抽，老抽，料酒，孜然加入羊排拌匀腌制两个小时。
3. 锅里放油烧热，将腌渍好的羊排放入锅中两面煎熟。
4. 再加入少许温水，如图量。一定要用温水，为了羊排的肉质可口。盖锅小火焖至水干。然后添出来。
5. 将大葱切好，我切了满满一碗。
6. 重新热锅热油，放入大葱鞭炒，然后倒入之前的羊排。翻炒两下盛盘出锅！大功告成！
千里飘香谷
