“粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”
1、粉皮2张。
2、用开水泡开。
3、泡开的粉皮撕成小块。
4、菠菜用开水烫熟,切成段。
5、大蒜砸成蒜泥,加入到粉皮和菠菜中,再加几滴辣椒油.盐.味精.醋.生抽.香油搅拌均匀。
6、凉拌粉皮就好了。
粉皮一定要泡开,不然发硬不好吃.