1、准备两个粽子。
2、切成片状。
3、鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
4、裹上蛋液。
5、锅里放油,六成热放入裹了蛋液的粽子片。
6、一面上色后翻面再煎另一面,煎制两面呈金黄色即可。
7、出锅装盘,即可享用了。