准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟蘑菇炒肉,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的蘑菇哦,这个肉呢,可以提前先腌制好,这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。
主料
蘑菇 :
250g 辅料
盐 :
适量肉 :
100g生粉 :
适量 具体步骤
1.蘑菇切片,放入水中浸泡洗净
2.肉切片,加入生粉搅拌均匀腌制10分钟
3.油热倒入肉煸炒变色,盛出备用
4.倒入少许油,放入蘑菇煸炒出水,下入肉煸炒
5.盖上锅盖烧干(晚上拍的,有点暗)
6.放入盐出锅即可
烹饪技巧
无