脍炙人口的芹菜土豆丝如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
2个 芹菜 :
50 辅料
花椒粉 :
适量葱 :
适量味精 :
适量 酱油 :
适量蒜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.土豆去皮洗净切丝,洗掉多余淀粉
2.芹菜洗净切段,葱切葱花
3.热油锅,爆香葱花
4.放入土豆丝翻炒
5.放入适量花椒粉炒匀
6.倒入适量酱油炒匀
7.倒入适量清水焖一会
8.放入芹菜翻炒
9.放入适量盐调味
10.放入蒜末炒匀
11.最后放入味精炒匀即可
烹饪技巧
土豆容易粘锅,可放入清水翻炒