主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切片备用
2.将切好的肉片倒入锅内炒到变色
3.变色后的猪肉盛出
4.胡萝卜切片备用
5.胡萝卜下锅煸炒
6.待胡萝卜差不多的时候倒入事先炒过的肉片煸炒
7.最后加入适量调料调味即可
烹饪技巧
胡萝卜比较难熟,其实也可以事先先过水焯一下,会比较容易熟,但是味道可能就不一样了