好吃的黄瓜肉丝卷饼如何做简单又美味

黄瓜肉丝卷饼作为一种中华饼点，深受许多人的喜爱。其实，饼类，在很多家庭的正餐中都经常会有看到的，饼类已经渗透到个人生活中的每一方面，每人喜欢不同的饼点。这道饼采用的面粉和面条制作而成，可谓非常有创意和精巧。银丝饼，不仅营养丰富，而且味道也不错。

主料

辅料

具体步骤

1.首先是配料，买的小单饼，再加生菜、黄瓜、猪腿肉绞成丝（我们这边超市帮忙绞的）

2.猪肉丝洗净，加入料酒、少量酱油、少量醋、两倍酱油量的甜油、少量香油和家用汤匙的一勺山芋淀粉，抓拌均匀，腌渍20分钟

3.菜锅里倒入适量油，将腌渍好的肉丝倒入锅中翻炒，加入一铲酱油和如图所示的白砂糖，继续翻炒

4.取少量山芋淀粉，加凉白开兑成芡汁，倒入肉丝中继续翻炒

5.待锅里无多余水分，淀粉勾的芡汁冒泡，肉丝开始粘连的时候起锅

6.再来一张配料的准备图

7.生菜放在单饼的中间靠上，依次放入肉丝和黄瓜条，量的多少根据自己喜好呦，不要到最后包不起来就好啦

zang，完成啦，超级简单吧，没错我滴手就是这样吃胖的，咩哈哈

烹饪技巧

肉丝不加蛋清加淀粉也是可以的～