准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
粉条 :
一把 辅料
青蒜 :
适量 胡
萝卜 :
适量小芋头 :
适量 西芹 :
适量豆干 :
适量猪肉馅 :
一小碗(用盐 酱油 料酒 十三香 提前阉好)葱 :
适量 辣椒 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 所有的配菜都切丁,粉条提前煮出来过凉水切两下。
2. 锅内倒适量油加入葱 蒜 辣椒。
3. 倒入腌好的肉馅翻炒两下。
4. 然后倒入配菜翻炒。注:青蒜最后放!
5. 炒至金黄
6. 放入粉条翻炒二分钟!
7. 最后倒入青蒜 加入酱油盐翻炒三分钟加鸡精关火翻均匀!
8. 装盘即可!
烹饪技巧
营养丰富,很下饭的一道菜!值得推荐!