香菇时蔬炒肉,这道美食所需要的食材主要为猪肉、香菇、胡萝卜、青椒。猪肉肉质细嫩,味道鲜美,香菇鲜香四溢,美味可口,而且口感爽滑,搭配上胡萝卜、猪肉、青椒,经过高温的翻炒,美味而又营养,你也不妨来试试吧。
主料
猪肉 :50辅料
盐 :适量具体步骤
新鲜香菇切片,如果是干香菇要提前泡好哦
胡萝卜切丝儿,青椒切丝儿。
猪肉切细条。
锅烧热放油,胡萝卜丝儿放入炒熟,铲出备用。
锅中放油烧热,放入肉条炒至八分熟滴几滴酱油,将香菇片放入翻炒一分钟,放水焖三分钟。
香菇炒肉焖好后依次加入之前炒好的胡萝卜和切好的青椒。翻炒片刻,放入适量盐调味,便了出锅啦。
炒好的菜看起来花红柳绿,美极啦。
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