主料
辅料
具体步骤
1. 将买来切好成块的大骨过水,去血水
2. 所有材料泡发备用
3. 在锅内放入大骨,煮沸后,撇去沫,在放入所有配料,除了枸杞
4. 用紫砂锅炖3小时以上,快好前放入枸杞和盐,调味。不喜欢甜的不要放太多枸杞