准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面筋 :
2根 青椒 :
3个 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量白糖 :
1勺 具体步骤
1.原料:面筋2个,青椒3个
2.面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃。青椒洗干净,切丝。
3.锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
4.倒入青椒再翻炒几下
5.加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖焖2分钟这样。
6.然后加点鸡精就可以起锅了
烹饪技巧
面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃