在家做的孜然肉片如何做简单又美味
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
400 辅料
油 :
适量辣椒面 :
适量盐 :
适量圆葱 :
适量 青辣椒 :
适量孜然 :
适量 具体步骤
1.把五花肉切成薄片备用
2.辣椒和圆葱切好备用
3.在锅内放少许油(因为稍后五花肉会炸出油来)
4.把肉放入锅内翻炒
5.炒至金黄色撒上孜然和少许辣椒面
6.再把圆葱和辣椒放入翻炒一会,撒上鸡精即可
烹饪技巧
肉微冻一下才好切