诱人的瘦肉炒油白菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
瘦肉 :
150油
白菜 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量 胡椒粉 :
适量生姜大蒜 :
适量 具体步骤
1.油白菜择好,泡一泡,洗净沥干。
2.瘦肉洗净,切成薄片。
3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入瘦肉爆炒。
4.倒入油白菜,继续爆炒至软。
5.洒入食盐
6.洒入胡椒粉
7.滴入香醋,炒匀出锅。
烹饪技巧
瘦肉可以事先用玉米淀粉加生抽腌制一会。