大厨之西红柿大头菜如何做简单又美味
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准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
西红柿 :
1个大头菜 :
1个尖椒 :
1个 辅料
蒜 :
适量盐 :
适量味精 :
适量油 :
适量花椒面 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.大头菜切块
2.西红柿辣椒改刀
3.热油炒西红柿,辣椒,出汤加大头菜
4.倒入大头菜加盐,酱油,炒倒
5.炒倒关火,加花椒面,味精,葱,蒜
6.炒匀装盘
烹饪技巧
大头菜一定不要炒太久,营养会流失