肉未豆瓣烧冬瓜制作起来十分方便,主要用到的食材是肉末还有豆瓣以及冬瓜,肉末含有丰富的营养物质供人体所需,而且可以增强人体的免疫力以及抵抗力,冬瓜具有清热解毒的作用,还在等什么呢,快来尝尝美味的肉未豆瓣烧冬瓜吧,你值得拥有呢。
主料
肉未 :150辅料
盐 :适量具体步骤
1.冬瓜去皮,切花刀备用
2.坐锅热油,依次加蒜碎 豆瓣 肉未煸炒至香
3.倒入冬瓜翻炒均匀
4.依次加盐 少许生抽 适量清水烧煮入味
5.最后加蚝油 鸡精 水淀粉收汁起锅!
1、肉未豆瓣要炒香,先加水烧互九分熟,最后水淀粉收汁!加点香葱会更香,我女儿不吃葱,这里就没加。