准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
自制
香肠 :
4条独蒜 :
3颗 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.自制香肠,大蒜备用。(怕不够吃又加了一条)
2.锅放水烧开,将香肠洗净。
3.将洗净的香肠放在米饭上蒸熟。
4.将蒸熟的香肠取出。
5.香肠斜刀切薄片。(刀要够锋利,要不香肠会切散)
6.大蒜切薄片。
7.将香肠摆在盘子里。
8.将大蒜片码在香肠上。
9.在大蒜上再码上一层香肠即可食用。
10.试试这种独特的吃法会让你爱不释口。
烹饪技巧
香肠放在饭面上蒸,即可节省燃气,也使米饭非常的香。大蒜尽量切薄片。最好使用独蒜比较香。