牛腱子的做法有许多,相应的口味就有多种,但其中最好吃的非五香卤牛腱子莫属。五香卤牛腱子,不仅做法简单,只需轻轻松松几步就能得到,而且各种佐料的完美结合与互补使得五香卤牛腱子的口感鲜美十足,香飘十里,闻着香吃着更香,超级好吃。
主料
牛腱子 :1500辅料
葱 :适量具体步骤
1.牛腱子洗净放水中泡两小时,中间换水。
2..切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
3.捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
4.烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
9.煮好的牛肉放冰箱保存。早餐来碗牛肉面营养健康,补充能量。