主料
辅料
具体步骤
1. 焖子切成大约1-2cm的薄片,
2. 辅料食材改刀
3. 锅中加入比平时炒菜多一半的油,直接下锅煎焖子
4. 煎成这样近乎透明状态才算可以!这样炒出来的焖子超级弹牙!
5. 依次加入豆瓣酱,尖椒,香葱,盐,十三香,鸡精调味!
6. 翻炒过后关火,美味可以上桌了!
7. 因为崇尚健康so没有加酱油,喜欢的也可以在烹饪时加入酱油添色提味!还等什么?开动吧!