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麻香煎带鱼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.18W
麻香煎带鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

带鱼 :两条

辅料

花椒适量
干红辣椒适量
盐 :适量
料酒 :适量

具体步骤

1. 带鱼去肠去头洗净沥干水,用料酒和盐腌渍15分钟。拍干淀粉整齐的码在漏勺里

2. 油锅烧至6成热,用漏勺盛着带鱼下油锅快炸定型,让带鱼粘在一起即可。

3. 锅里留少许油,下干红辣椒段和多多的花椒,把炸定型的带鱼放在花椒和辣椒上小火煎熟即可