有特色的麻辣腊羊肉如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
腊
羊肉 :
300 辅料
姜 :
10盐 :
3水芹菜 :
100香葱 :
20红椒 :
20豆瓣酱 :
50料酒 :
10ml红烧
酱油 :
10ml蒜 :
10 具体步骤
1.腊羊肉洗净入高压锅中蒸压十五分钟
2.压好后用手将腊羊肉从骨头上慢慢撕下来
3.所有配料切好备用
4.热油爆香花椒和姜蒜
5.下入豆瓣酱炒香
6.加入手撕腊羊肉同炒
7.淋入料酒
8.加主水芹菜和红椒
9.加入盐
10.加入红烧酱油炒制一会儿
11.起锅前加入香葱即可