主料
辅料
具体步骤
1.花生浸泡20分钟
2.红萝卜、鸡胸肉切粒
3.鸡胸肉用盐油、均匀腌制20分钟
4.煮热油锅放入姜、葱煸炒香
5.放入鸡胸肉煸炒转色
6.放入花生和红萝卜粒焖煮15分钟
7.放入盐油收汁即可
烹饪技巧
花生浸泡后更易煮烂