主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅洗净,打上花刀,均匀地抹上生抽,腌10分钟。
2.起油锅,将鸡翅煎至微黄。
3.倒入适量可乐,盖上锅盖中火煮15分钟。然后加入适量食盐拌匀,大火收汁,即可出锅。
烹饪技巧
大火收汁的时候要控制好火候,否则容易粘锅。