主料
辅料
具体步骤
1.猪蹄洗干净剖两半,焯一下水
2.然后加入辣椒、生姜等作料
3.加入适量的酱油和料酒
4.加入适量的水,煮十几分钟
5.美味的猪蹄就做好啦
烹饪技巧
猪蹄要先焯下水,不然会有味道