主料
辅料
具体步骤
1.菠菜备用,
2.鸡蛋备用,
3.把菠菜切段备用,
4.锅中放油油热吧菠菜倒入锅中翻炒,
5.炒8分熟的时候放面粉翻炒,
6.然后加入适量水,
7.等水开把鸡蛋打散倒入锅中,
8.关火1-2分钟关火倒入香油调味,
9.出锅即可。
烹饪技巧
面粉可以用凉水搅拌也可以吧干面粉放入锅中炒,炒的面粉比较好喝。