准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
花生油 :
110中粉 :
220 辅料
小苏打 :
5 鸡蛋 :
1个泡打粉 :
8砂糖 :
90 核桃 :
3个 具体步骤
1.花生油称重,鸡蛋打散倒入一半(留下一半鸡蛋液备用),倒入砂糖搅拌。
2.中粉、小苏打、泡打粉称重混合,倒入核桃碎。
3.粉泪倒入步骤一的油中,搅拌。
4.用手捏起点滚成小球,在烤盘上压成饼,表面涂鸡蛋液
5.烤箱170预热,上下火15分钟出炉
6.绝对好吃哟
烹饪技巧
烤制温度和时间要看自家烤箱的脾气,我家用的长帝偏热