主料
辅料
具体步骤
1.排骨用冷水浸泡30分钟,多换几次水
2.把排骨放在锅里煮一下,去除残渣
3.把菜锅烧热倒入适量油,葱姜爆一下
4.倒入排骨,翻炒,加入酱油,盐,糖,味精
5.加入盖过排骨的水,放入炖排骨的料包,大火煮半个小时
6.豆腐,胡萝卜切块放入,转小火煮20分钟,出锅