主料
辅料
具体步骤
1. 将米洗好,腊肉腊肠切成洗好的块状铺在米上,按电饭锅煮饭;剩下一分钟后打入鸡蛋即可
2. 洗好菜心,准备好蒜茸
3. 热锅下油熄火,将滚油倒进蒜茸粒中,放入少许盐
4. 将菜心装碟倒入步骤3的蒜粒,再倒入酱油
5. 将菜心和饭装碟即可