主料
高筋面粉 :100辅料
鸡蛋饼 :一个具体步骤
1. 将所有原料放入搅拌机内,再加入适量清水,拌和均匀成面团。随后将面团分成5个小剂子,并搓成球形,盖上保鲜膜,饧发待用。
2. 电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,
3. 用叉子扎一些小孔,
4. 在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。
5. 打开 电饼挡 电饭锅加热20分钟即可。
使用平底锅电饭锅烤箱都可以制作披萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些,料要选择易熟的料,如水果或者蔬菜及加工好的香肠等。按自己喜欢的口味做辅料...