好吃的瑶拄焖冬瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 瑶拄先用开水泡30分钟，凉后用手压开，

2. 冬瓜洗净切块。

3. 开油锅，下姜片，瑶拄捞出放入，倒入冬瓜，稍翻炒

4. 下水，将没过冬瓜就好，高火烧开，盖20分钟，大概冬瓜半透明状，下点盐，再翻匀。

5. 再盖20分钟，开盖收水下点味精即可

烹饪技巧

冬瓜的清爽滑口，沁入海鲜味，看不出的诱人。