家常菜西葫芦肉片如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:1.4W
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
西葫芦 :
300肉 :
200 辅料
料酒 :
适量 大蒜 :
1个盐 :
适量 具体步骤
1.材料选用,肉,青椒(后来没有用),西葫芦
2.肉,洗净切丝
3.肉丝用料酒,淀粉腌制一会
4.油锅大蒜爆香
5.倒入肉丝,炒到变色盛出
6.西葫芦切片
7.切片的西葫芦倒入锅内
8.待西葫芦炒到半熟后加入肉丝,继续炒透
9.最后装盘即可食用
烹饪技巧
加料酒以及淀粉是为了让肉丝更加爽滑